我的知青路第二章 住在农家 昼短夜长 黑灯瞎火 油灯点亮

大路中间往右拐有一条较宽的路马车拐进去到水井边停下。

我们跳下车把行李搬下来。

由于队里没有腾出合适的房屋生产队长把我们暂时都分散到社员家去住在老乡家里。

我被分在一个五保户家。

老俩口。

老大爷叫徐福六十多岁园脸个头不高脸上布满了皱纹小眼睛双眼眯缝着说话时嘴唇微微有点哆嗦身着黑色皱皱巴巴行线的对襟棉衣腰上鞿一条黑色带子手上拿着一杆汉烟袋说起话来慢条斯理。

下身穿着一条黑色的免裆棉裤裤角扎得严严实实的脚上穿着一双千层底的棉鞋。

老大娘比大爷略低四方脸、大脸盘大眼睛略有点驼背微瘦身体硬朗。

棉衣外套着一件藏兰色斜襟布衫说话快言快语直来直去嗓音洪亮年青时一定是个说话办事爽快的人。

他家座落在村中间两小间土坯房东厢房是仓房紧挨着边上有个用木杆子搭成四面透风的苞米楼子这个是东北农村庄家院的标配。

秋收后的玉米棒放在里面风干。

院落的西边是个猪圈。

前面就是自家的小菜园。

土坯房是木轴门往里开。

这是一个典型的北方民居。

东西屋两间西屋是厨房东屋住人。

厨房南北各有一个灶台北灶台上有口大锅是专门煮猪食的南灶台小一点比较精致是用来烧水做饭的。

靠在北墙角上有两口大缸。

一口是腌制的酸菜。

这是东北人家每年入冬时必备的食物。

因为冬季时间较长没有新鲜的蔬菜用这种方法可以使白菜保持很长的时间而且营养也不会流失是保存大白菜的最佳方法所以一进门扑面而来的就是酸菜的味道。

还有一口是用来存放泔水的也就是存放淘米水、刷锅水、或剩饭剩菜等食物加热后再放些米糠等熬熟后喂猪。

间壁墙是用木板隔成的。

靠近小灶台上半截是用土坯砌成的墙并在墙的上方中间开有一个小窗口是用来放煤油灯的把油灯放在小窗台上里外屋都能有点亮。

通过这个小窗口里外屋还可以喊话。

有时候主人坐在炕头上听到有人开门回过头来一眼就能看到是谁来访客人还没有推开里屋的门就先从着这里打声招呼然后就麻溜下地开门迎接。

靠近里屋的门口小灶台的边上放着一口半大的水缸上面用木板盖着放上菜板可以做案板用这样做烧菜做饭也方便。

那个年代在农村用电从主干线拉到村里各家各户都要自己出资金购买材料。

因为那时农村生产队也没有其它的收入农业又收入很少丰年能满足自己的生活所需就不错了欠年还要吃国家的返销粮。

所以用不上电。

屋里面有南北两铺炕中间用一条炕墙相连为的是走一个烟囱。

炕墙上摆放着一对老旧的朱漆木箱上面摆放着一些日用杂物也就是小镜子座钟之类的东西墙上贴着一张泛了黄的年画。

南炕靠东山墙放着一个很有年头的长条箱柜朱漆对开门上面挂着一把老式的铜箱锁表面画着彩绘柜的上方码放着被褥。

南炕墙有一尺半高横着有两扇大玻璃窗上面是两扇格栅窗外面糊着窗户纸夏天炎热时可以用木棍向外面支开通风。

冬日里坐在火炕上阳光照射进屋里暖融融的屋里还是很亮堂的。

我住在北炕。

北炕因为不常住人略窄些。

冬季农村人家一般是在北炕上放些粮食或是怕冻的疏菜等杂物。

由于我的到来把东西都清走了。

炕面上铺着一领高粮杆编织的席子。

我把箱子放在东侧被褥放在西边横着睡觉一个人还是满宽畅的。

北墙中间开有上下两扇木制格栅窗上面那扇是小方格糊着棉白色的窗户纸。

下面这扇是个井字格周围用纸糊着中间镶嵌着一小块玻璃。

这样屋子北面也能进来光线显得小屋里不那么黑。

开饭的时间到了我们集中在一家就餐。

因为我们第一年到农村粮食是国家供应的跟在校的学生一样每人三十一斤和生活费补助每人的生话补贴是多少钱我们也不知道也没有人过问每月都是管生活的户长去公社办理按月发。

所以每个月都要到公社去领供应粮再买点菜和油盐等。

就是吃的不用家里掏钱。

生产队派社员帮助做饭因为大家都没有做过饭更何况十几人的大锅饭呢。

午饭是白菜炖粉条。

主食是白面大馒头吃得好香啊！ 午餐过后我们就分头回到各自的住处或和老乡聊天。

晚饭就在老乡家吃的。

冬闲季节 农村人家一般都是两顿饭下午三四点钟就开饭了。

大爷家吃饭还很讲究每次都有四样小咸菜压桌白小米粥炼炼呼呼的很好吃我在家里没有吃过这种白小米。

因为我们在城里的供应粮就是大米、白面、玉米面和豆油。

杂粮没有特殊的曰子是不供应的。

冬季里的北方农村黑天很早由于是山区半山区有山挡着三四点钟太阳一落山很快天就黑了。

屋子里只能点上煤油灯油灯是灯碗没有灯罩很昏暗不在近处看不清人脸。

所以冬季里在农村人们吃过晚饭都很早就躺炕上休息或是躺在被窝里唠嗑。

正应了那句话日出而作日落而息。

这真是： 下乡居住五保家中。

小米稀饭生活改善。

城里没有乡下常见。

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