穿越六零年代之狩猎传奇第429章 山林里摘野菠萝蜜烤得香甜流油真带劲

天刚破晓山林里的雾气还缠着树腰跟扯不开的棉絮似的。

陈沐阳套上鹿皮护腕脚蹬火山岩磨底的草鞋腰上别着贝壳刀背上露兜树编的背篓——昨儿马库图说南边山林有野菠萝蜜果壳硬得能砸核桃得带把趁手的家伙。

扭头看老爹陈景行正往枣木拐杖上绑青铜短斧镜片上凝着层白花花的雾：那果子挂在树顶得用钩子勾下来。

村子里早忙活开了。

阿帕奇蹲在火山岩灶边用贝壳刀刮着蛤蜊壳上的泥准备磨成粉掺进野薯面里。

马库图带着少年们在削竹箭箭头用黑曜石片绑得结结实实准备今儿去林子里打澳洲火鸡。

这箭杆得选直溜的黄竹。

他用砂岩打磨着竹节碎屑簌簌掉在脚边。

走进山林空气里满是桉树和蕨类植物的清苦味。

脚下的落叶堆得没脚踝踩上去咯吱咯吱响惊起几只羽毛蓝莹莹的笑翠鸟叫声跟人笑似的。

陈沐阳拨开比人高的棕榈叶突然停步——前面几棵合抱粗的乔木上挂着几个足球大小的果子表皮布满尖刺像穿了身铠甲。

爸是野菠萝蜜！陈沐阳压低声音。

这果子比后世见过的更粗糙刺儿硬得能扎穿树皮。

陈景行举起拐杖青铜钩子勾住果柄使劲一拉咔嚓一声果子砸在落叶堆里溅起一片尘土。

刺儿上还挂着乳白色的汁液沾在叶子上就凝成了胶。

这汁液得用草木灰擦手。

老人掏出小陶罐倒出火山灰抹在陈沐阳手上不然粘住了甩都甩不掉。

两人用贝壳刀小心地刮掉果子表面的黏液刀背敲开硬壳里头金黄色的果肉分成一瓣瓣像裹了层蜜糖散发出浓郁的甜香。

正扒着果肉突然听见树上传来扑棱棱声。

抬头一看几只红腹黑鹦鹉正蹲在枝头爪子抓着果肉啄食尾羽在晨光里闪着绿光。

陈沐阳赶紧加快速度把果肉掰进背篓果核有鸡蛋大小圆滚滚的能当石子扔。

回去的路上陈沐阳在溪边长满苔藓的石头下发现了个野兔洞。

他解下腰间用露兜树纤维编的套索在洞口布置成活结又摘了片菠萝蜜叶子放在套索旁。

陈景行则在不远处的树根下撒了把野谷粒两人躲在岩石后等了约莫一盏茶功夫一只灰褐色的野兔探出头刚低头吃谷粒陈沐阳手腕一抖套索精准套住兔腿。

得赶紧处理兔肉。

陈景行用匕首迅速放血山林里血腥味招野兽。

兔肉被切成小块用溪水冲洗干净挂在背篓边晃悠。

路过一片野姜丛时陈沐阳摘了几株肥美的姜根表皮金黄搓开后辛辣味直窜鼻子——这玩意儿炖肉最去腥味。

村子里阿帕奇正在准备调味料。

她把野姜根和野蒜捣碎混着磨碎的火山盐和柠檬汁调成糊状物：这酱抹在兔肉上烤辣乎乎的够劲。

酱料呈金黄色姜辣味混着柠檬香闻着就让人胃口大开。

马库图带着少年们从河边回来木盆里游着几条肥美的墨瑞鳕鱼鳞在阳光下泛着青光。

这鱼躲在石缝里用石矛叉了半天才叉到。

他擦了把汗黑曜石矛头还滴着水鱼鳃一张一合地喘着气。

烹饪从午后开始。

陈景行用玄武岩块砌了个带烟囱的烤炉内层放烧红的火山岩外层用黏土封死保温。

陈沐阳把菠萝蜜果肉铺在香蕉叶上放在烤炉边上慢烘又将兔肉用阿帕奇调的姜蒜酱抹匀塞进菠萝蜜核用木签串起来架在烤架上。

菠萝蜜得烘到果肉半干糖分才够浓。

陈景行用树枝拨弄着火堆金黄的果肉渐渐收缩表面析出一层亮晶晶的糖霜。

阿帕奇则把菠萝蜜核砸开取出里面的果仁放在烤盘里用火山岩焙烤果仁的香气混着焦味引得旁边的少年直咽口水。

马库图把墨瑞鳕去鳞破肚用溪水冲洗干净在鱼腹里塞进野姜和野薄荷外面裹上菠萝蜜叶用木签串好放在烤架另一边。

鱼油滴在火山岩上发出滋滋声响冒起的白烟带着鱼肉和姜辣的香味。

烤了约莫两刻钟菠萝蜜果肉边缘开始焦糖化散发出浓郁的甜香像熬化的蜂蜜。

陈沐阳捏起一瓣果肉软糯得能拉丝放进嘴里先是焦糖的焦香接着是果肉的甜糯还有股淡淡的树脂清香。

比昨儿的芒果还甜！他含糊不清地说嘴角沾着金黄色的糖汁。

尝尝蘸果仁碎的！阿帕奇递过贝壳勺里面是烤香的菠萝蜜果仁碎。

陈沐阳舀了一勺撒在果肉上香脆的果仁配上软糯的果肉口感层次丰富甜而不腻。

陈景行也忍不住多吃了两瓣镜片上都沾了糖汁笑得眼睛眯成了缝。

马库图烤的兔肉也熟了。

外层焦脆内里鲜嫩多汁姜蒜酱的辛辣味完全渗入兔肉里每一口都带着嚼劲菠萝蜜核吸收了肉汁吃起来像糯玉米。

他撕下一条兔腿递给陈沐阳肉汁顺着指缝往下滴：辣得过瘾！跟吃了把火似的！ 墨瑞鳕也烤得恰到好处。

掀开菠萝蜜叶鱼肉雪白细嫩野姜的辛辣和野薄荷的清凉完美融合一点腥味都没有。

阿帕奇用贝壳刀轻轻一刮鱼肉就成片脱落送进嘴里鲜嫩多汁带着淡淡的菠萝蜜叶清香。

晚饭时大家围坐在篝火旁一边吃着烤菠萝蜜和兔肉一边喝着阿帕奇煮的菠萝蜜芯汤。

她把菠萝蜜的果芯切成片和墨瑞鳕骨一起煮加了野姜和香草汤里透着浓郁的鲜味和微微的辛辣喝下去浑身都暖烘烘的。

天空之泪的匣子放在旁边的石头上在火光映照下匣子表面的纹路似乎随着食物的香气轻轻波动。

明天咱们去海边赶海吧塔卡娜说大潮能捡到海螺窝。

陈沐阳擦了擦嘴望着远处的海平面。

大家纷纷点头讨论着明天要带的工具。

夜色渐深烤菠萝蜜的甜香和兔肉的焦香还弥漫在空气中伴随着山林里的虫鸣和远处的海浪声让人感到无比踏实。

陈沐阳摸了摸吃得圆滚滚的肚子靠在树干上看星星心想明天在海边能捡到多少肥美的海螺。

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