胎穿农家子科举来扬名第51章 绡石断供起波澜 稚子慧心定风波

------ 第五十一章 绡石断供起波澜 稚子慧心定风波 时值盛夏尾声虽已过最酷热的时节但午后的日头依旧毒辣炙烤着清河县的大街小巷连青石板路面都蒸腾起扭曲的热浪。

县城最繁华的东街上“醉仙楼”的锦旗招牌在烈日下有些无精打采地垂着。

二楼一间僻静的雅间内胖乎乎的刘掌柜正用力摇着一把蒲扇然而扇出的风也是热的丝毫驱不散他心头的烦躁。

他面前的红木账本摊开着账房先生垂手站在一旁额角见汗大气不敢出。

“啪！”刘掌柜合上账本声音不大却让账房先生肩膀一颤。

“这个月冰镇酸梅汤、冰镇绿茶的销量比上个月少了整整三成半！你说说这是怎么回事？”刘掌柜的声音阴沉得能滴出水来。

账房先生咽了口唾沫小心翼翼地回答：“掌柜的这……这恐怕是因为街面上新近流行起来的那个……那个‘陈家清凉绿豆冰粥’……价格便宜一碗才十文钱还……还带着冰碴儿甚是解暑引去了不少客人……” “陈家冰粥！”刘掌柜猛地站起身走到临街的窗户前一把推开窗棂。

热风裹挟着街市的喧嚣扑面而来。

他的目光死死盯住不远处一个挑着担子的乡下汉子那汉子正放下担子掀开盖布露出几个冒着丝丝寒气的大木桶旁边立着一块简陋的木牌上书“陈家清凉绿豆冰粥十文一碗”。

顿时几个路人、小贩便围了上去七嘴八舌地购买那汉子忙得不可开交脸上却洋溢着朴实的笑容。

看着这景象刘掌柜只觉得心口堵得慌。

他醉仙楼的冰镇饮品用料讲究做工精细一碗至少要卖三十文如今竟被这不知从哪个穷山沟里冒出来的、粗鄙不堪的绿豆粥抢去了风头！关键是那些泥腿子哪来的冰？这大夏天的冰价堪比白银他们一碗粥卖十文难道冰是白捡的不成？ 就在这时一个机灵的伙计小跑着上楼凑到刘掌柜耳边压低声音禀报：“掌柜的小的按您的吩咐暗中盯了陈家沟那帮人好些天了。

发现他们每天雷打不动天不亮就进城必定要去镇东头的‘百草堂’和几家杂货铺买一种叫‘绡石’的石头粉每次买的量还不少！” “绡石？”刘掌柜闻言小眼睛里闪过一丝疑惑和锐利的光“那种通常只用于炼丹、或者少量入药平时根本没什么人问津的矿物？他们买这么多绡石做什么？”他联想到那神奇的、似乎取之不尽的冰一个模糊却又极具诱惑力的念头如同黑夜中的闪电般划过脑海——难道……这冰跟这毫不起眼的绡石有关？ 这个念头让他心脏狂跳起来。

他立刻挥手屏退了账房先生对那伙计急促地吩咐：“快！你立刻去给我买几斤绡石回来！要快！再让人端一盆干净的井水到后院阴凉处！快去！” “是掌柜的！”伙计领命飞奔而去。

刘掌柜在雅间里踱来踱去内心的激动和猜疑交织在一起。

如果绡石真的能制冰……那意味着什么？他简直不敢想象！ 约莫一炷香的功夫后醉仙楼后院一棵大槐树的荫凉下摆着一个盛满清水的木盆。

刘掌柜看着伙计买回来的那一包灰白色、略显浑浊的绡石粉末深吸一口气亲手将粉末缓缓倒入盆中然后拿起一根木棍学着印象中那些道士炼丹的模样小心翼翼地搅拌起来。

起初盆里的水只是变得浑浊散发出一种淡淡的、说不清是土腥还是药草的气味并无其他异状。

刘掌柜的心渐渐沉了下去莫非自己猜错了？他有些不耐烦地加快了搅拌速度。

又过了一会儿他下意识地伸手摸了摸盆壁……咦？一股明显的凉意从指尖传来！不再是井水本身的凉而是一种更深的、仿佛能吸走热量的寒意！他精神一振继续搅拌眼睛死死盯着水面。

渐渐地在水面中央一些细小的、晶莹的白色结晶开始出现并且越来越多最后竟然形成了一层薄薄的、略显疏松的冰碴！ “冰！真的是冰！”刘掌柜激动得差点喊出声来胖脸上瞬间布满了狂喜和贪婪的红光“哈哈！哈哈哈！天助我也！原来奥秘就在这里！这绡石果然与制冰有关！” 巨大的喜悦冲昏了他的头脑他仿佛已经看到了自己垄断整个清河县乃至府城冰源日进斗金的美好未来。

然而狂喜过后当他试图用手去捞取那些冰碴时却发现冰量极少而且一碰就碎根本无法实用。

他又尝试着改变绡石的用量或者用不同的水（开水、温水）但效果要么更差要么毫无反应。

折腾了半晌除了确认绡石遇水能产生低温并形成少量冰晶外他对于如何稳定、大量、快速地制出可供商用的冰块依然毫无头绪。

水温、绡石比例、容器、时间、是否需要其他辅料……这一切的关键诀窍他仍然一无所知。

刘掌柜的眉头又皱了起来脸上兴奋的红潮褪去换上了几分懊恼和阴鸷。

“看来光知道绡石能制冰还远远不够其中必定还有不传之秘是那些乡巴佬掌握的关键。

” 他背着手在院子里踱了几步小眼睛滴溜溜地转着很快一个新的主意浮上心头。

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