暮色四合仙缘小筑檐下的灯笼次第亮起在渐浓的夜色中晕开一团团暖黄的光。
小院里一张宽大的老柏木桌已然摆开上面铺着林晚晚亲手染制的蓝印花布。
几样精致的冷盘已经上桌:琉璃盏里是冰镇过的桂花蜜渍藕片薄如蝉翼透出淡淡的粉色;青瓷盘中是醉香螺螺肉饱满散发着黄酒与香料的醇厚气息;还有一碟清爽的蓑衣黄瓜刀工精湛提而不散。
苏晴是第一个到的她摘下夸张的墨镜和围巾露出一张精心修饰却难掩好奇的脸。
她不再是几个月前那个在综艺里对林晚晚带着几分审视和嫉妒的当红小花此刻的眼神里多了几分真诚的赞叹和不易察觉的依赖。
“晚晚姐你这地方可真难找!”苏晴嘴上抱怨着眼睛却不住地打量着小院深吸了一口空气中弥漫的、若有若无的草木清香和食物暖香脸上露出惬意的表情“不过一进来就觉得整个人都静下来了。
” 林晚晚系着素色围裙从厨房里端出一壶刚沏好的茉莉香片笑着给苏晴倒上:“山野地方清净些。
你先喝口茶顾老师他们应该快到了。
” 话音未落院门外传来温和的交谈声。
是顾淮和一位穿着中式褂衫、精神矍铄的老者一同走了进来。
那老者虽鬓发皆白但步履稳健目光清亮有神一进院子视线便敏锐地扫过院中的一草一木尤其是在墙角那几株长势格外喜人、叶片碧绿得近乎剔透的“观赏椒”上停留了片刻眼中闪过一丝不易察觉的讶异。
“晚晚叨扰了。
”顾淮微笑着打招呼语气熟稔而尊重他转向身旁的老者介绍道“这位是秦老先生我的忘年交对美食和传统文化都颇有研究今日特意请来一同品尝你的手艺。
” “秦老先生欢迎。
”林晚晚心中微动能得顾淮如此郑重介绍且让这位老者露出方才那种神色此人绝非寻常食客。
她面上不显依旧从容地引客人入座。
最后到场的是顶流偶像季晨他依旧是全副武装帽子口罩一样不少但一进院子就夸张地吸了吸鼻子:“哇!光是闻着味儿我就饿了!晚晚姐今天可得让我吃饱经纪人这个月都快把我当兔子养了!” 众人闻言都笑了起来方才因陌生老者到来而略显正式的气氛瞬间轻松了不少。
林晚晚回到厨房今晚的重头戏——开水白菜已经到了最关键的时刻。
灶上坐着一个小巧的紫砂罐罐口用面皮密封着以防珍贵的香气流失。
她小心翼翼地控制着火候用的是仙界打赏得来的、仅剩不多的几块“梧桐木”据说此木燃火温和而持久最适合煨汤。
这罐清汤是她用老母鸡、火腿、干贝、猪肘等众多鲜物历经三吊三扫的繁琐工序才得来的一罐清澈见底、却鲜味层次无穷的顶级清汤。
而此刻汤中正沉浮着几棵精心修剪过的白菜心菜叶嫩黄如同初绽的花朵。
随着火候渐足一股难以形容的、极其纯粹而浓郁的鲜香开始突破紫砂罐的封锁丝丝缕缕地弥漫开来。
这香气不像寻常肉汤那般厚重油腻反而带着一种清雅高远的韵味钻入鼻尖直抵灵魂深处让院中正在闲聊的几人不约而同地静了下来所有人都下意识地深吸了一口气。
“这……这是什么汤?”苏晴喃喃道她自问尝遍高端餐厅却从未闻过如此奇特的香气不霸道却让人无法忽视甚至勾起了心底某种难以言喻的渴望。
季晨已经摘下了口罩眼睛直勾勾地盯着厨房方向喉结不自觉地滚动了一下。
就连一直气度沉稳的秦老先生此刻也微微坐直了身体眼中精光一闪放在膝盖上的手指轻轻捻动似乎在品味着空气中那缕奇异的“鲜”。
顾淮看向厨房里那个专注的侧影唇角微扬带着一种“果然如此”的了然与欣赏。
林晚晚将煨好的开水白菜取出每一棵白菜心都如同盛开的玉莲静静地卧在清澈如泉的汤液中。
她将其端上桌简单的菜式却因那极致的气息和卖相显得无比隆重。
“家常便饭大家随意。
”林晚晚解下围裙在主位坐下。
无需多言众人纷纷动筷。
当那口清汤送入口中所有人的表情都凝固了一瞬。
极致的鲜味在舌尖轰然炸开却又瞬间化为一股温润的暖流顺着喉咙滑入腹中随即蔓延向四肢百骸。
一种难以言喻的舒适感和满足感涌上心头仿佛连日的疲惫、心头的烦闷都被这口汤温柔地涤荡而去。
“这……”秦老先生细细品味了许久才缓缓放下汤匙目光灼灼地看向林晚晚语气带着前所未有的郑重“林小友老夫冒昧问一句你这汤里可是加了什么……特别的‘东西’?” 他问得含蓄但在座的都是人精立刻听出了弦外之音。
顾淮也看向林晚晚眼神带着询问。
苏晴和季晨则是一脸好奇。
林晚晚心中微凛知道这汤的效果终究引起了怀疑。
她面上依旧平静微微一笑避重就轻:“秦老先生是行家。
汤是用了些传统的笨功夫至于味道……或许是因为我院子里自己种的几味香料沾了这山间的灵气吧。
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