四合院之我是不一样的何雨柱第515章 忆往昔2

而此时一旁的刘岚则满脸羡慕之情地插话道：“哎呀呀想不到方师傅您居然与何副厂长有着这样深厚的师徒情谊呀！那想必方师傅您一定品尝过何副厂长亲手做的饭菜吧？”她那双充满好奇与期待的眼睛紧紧盯着方二娃急切地想要听到答案。

令人意想不到的是当方二娃听完刘岚所说的话语后他就像是被火烫了一下似的连忙挥舞着双手急切地摇头否认道：“哎呀呀刘姐啊你可千万别这么说！我哪能算得上是何副厂长的徒弟哟？你根本不了解何副厂长的厨艺到底有多么出神入化！” “想当年我们那批跟他学习炒菜的人如果谁敢大言不惭地声称自己是何副厂长的徒弟那一旦传扬出去简直会让何副厂长脸上无光、名誉受损呐！” 说到这里方二娃不禁陷入了回忆之中眼神里流露出对往昔岁月的深深怀念和敬佩之情。

他继续说道：“记得当时何副厂长亲自教导我们如何炒制土豆丝大家用的都是同一个硕大无比的铁锅所添加的调味料也是完全相同的。

” “然而神奇的事情发生了——由何副厂长亲手烹制出来的土豆丝无论是口感还是味道都远远超过了我们这些学徒的作品。

直到如今咱们钢铁厂食堂里负责做饭的师傅们他们炒出来的土豆丝仍然无法与何副厂长相媲美呢！” “没想到何副厂长的厨艺水平这么高那方师傅你经过这么多年的苦练水平和当年的何副厂长相比怎么样啊？要知道咱们钢铁厂的食堂在四九城可是出了名的。

” “呵呵呵……”方二娃不禁轻笑出声带着几分得意地点头应道：“那是自然咯！何副厂长的厨艺可是堪称一绝啊！我跟着他学厨的时候没少尝到他精心烹制的美味佳肴呢！只可惜后来我自己的厨艺虽然有所长进但始终还是难以望其项背啊！”说完他轻轻地叹了口气眼中闪过一丝遗憾之意。

“唉我可比不得你方师傅！我进入咱们钢铁厂食堂工作的时间相对较晚一些啦。

等我来这儿上班的时候何副厂长早就已经荣升成为咱们厂的副厂长了！所以啊我也就只能从大伙儿的口中听闻有关他厨艺高超的种种传说啦。

”刘岚有些惋惜地摇了摇头言语之间满是对于未曾亲身领略何雨柱厨艺风采的失落之感。

“我呀都已经有好多年没有品尝过何副厂长亲自下厨烹饪的菜肴啦！真不知道经过这几年岁月的洗礼何副厂长的厨艺究竟进步到何种令人惊叹的程度了呢！”方二娃一边回忆着往昔一边感慨万分地喃喃自语道。

就在这时一旁的刘岚像是突然想起了某件重要事情一般急忙开口询问道：“诶方师傅啊您还记得前段时间不？咱们厂里的三食堂新来了个名叫南易的大厨听说他做出来的那些菜品比其他厨师做出来要好吃那你觉得他的厨艺水准要是跟咱们尊敬的何副厂长比较一番的话到底谁更胜一筹呢？” 听到刘岚提出的这个问题方二娃先是发出一阵略带轻蔑意味的笑声：“呵呵呵……”紧接着便摇着头回应道：“要说这南易做的菜嘛我倒是有幸品尝过几次。

平心而论他的手艺的确比咱们普通厨子要强出不少但若是要将其与何副厂长相提并论的话那可真是犹如以卵击石、不自量力喽！不客气地讲南易最多也就只能算是个五六级水平的厨师罢了。

” 说到这里方二娃稍稍停顿了一下似乎是想吊一吊刘岚的胃口然后才继续慢条斯理地说道：“想当年也就是 1956 年那会儿刚刚开始推行工人等级制度的时候何副厂长可是跟我们食堂的工人一块儿去参加厨师等级考试的！你猜猜看当时何副厂长考取的究竟是多少级别的厨师资格证书呢？”说完这句话后方二娃还故意卖起了关子眼神里透露出一丝神秘莫测的神色。

“何副厂长当时不已经是干部了吗？他怎么还去考厨师等级他考过几级厨师等级啊？”刘岚一脸好奇的问道。

方二娃回答道：“嘿你可不知道何副厂长当年可是厉害着呢！他不仅考过了川菜的一级厨师就连鲁菜也是一级哦！再说说咱们厂里那个三食堂的南易吧那年他也参加了厨师等级考试呢不过只考过了 8 级厨师而已啦。

何副厂长当时已经后勤处副处长了他之所以去考厨师等级是为了给教他厨艺的师傅一个交代好证明他师父是名师出高徒。

” 到这里刘岚惊讶得合不拢嘴忍不住感叹道：“天哪！这也太厉害了吧！要知道何副厂长可是 1935 年出生的人呐到 1956 年的时候他满打满算也就才 21 岁而已啊！这么年轻就能考过川菜和鲁菜两个一级厨师这做菜的天赋简直就是逆天了呀！谁能想到呢年纪轻轻的他竟然有如此高超的厨艺造诣实在是令人佩服得五体投地啊！” 方二娃透过玻璃看了一眼食堂后厨墙上挂着的钟表发现马上要到上班的时间了于是他说道：“现在你知道何副厂长做菜多厉害了吧！好了刘姐时间不早了我也该回二食堂忙了今天就聊到这里吧！”说完方二娃离开了一食堂朝二食堂走去。

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