重生1979开局从分家开始第6章 炖鱼不能盖锅盖

“盖房子咱们家拿什么盖呐？ 批地买瓦买木方哪一个不得花钱？就这六百块一半都不够！ 你大伯二伯真不是人......咳咳咳......” 林志强不读书了一家人能想得明白但是盖房子哪里有这么简单？ 林国华也算得上个泥瓦匠盖房子要多少材料他能估的大差不差。

说着说着父亲林国华又激动了起来。

“爸您宽心一些！人家儿子能挣钱你儿子也不是草包货！ 等着吧三个月内我不光要看好您的腿瓦房也得给您盖起来！” 林志强保证道。

“娘我先去做饭天气冷就别下冷水了！走志勇跟哥去烧火！” 拍了拍一旁的二弟林志勇两人往做饭的房间去了。

原本三间房一个房间改成的厨房另外两个房间一间是自己和林志勇两个人带着弟弟林志伟睡的。

还有一间是父母两人带着林蕙芳林蕙欣两个妹妹睡的。

鱼已经收拾干净了就放在灶台。

做饭对于林志强来说一点都不难。

上辈子林志强在饭店学过厨后面干过十多年的厨师。

虽说没发什么财但是勉强也能养家。

这时候家里面没有那么多调料除了盐和见底的猪油外就只剩下小半碗酱油。

好在是屋门口母亲种了一块巴掌大的菜地平时种了一些蒜苗和葱香菜。

到现在蒜苗有些发黄不过里面的蒜子长大了倒是不错的佐料。

做鱼对于林志强来说是没有技术含量的菜。

从菜地里扯了两个蒜头又扯了一些香菜让两个妹妹洗干净。

接下来火烧起来很快锅子烧红了林志强舀了一小勺猪油放进锅里很快传来“滋滋滋”的声音。

这时候米金贵但是油比米更金贵。

这些油还是前两天生产大队看父亲的时候一起带过来的足足两斤肥膘油。

放了一勺盐油不那么溅了林志强把分成几块的鲶鱼一块块的下进锅里。

不需要煎多久因为煎鱼费油所以也没放多少油进去。

很快蒜子放进了锅中紧接着倒下去两瓢水。

“志勇火烧大些！这鲶鱼越炖越香！” 炖鱼不能盖锅盖不然会很腥。

十多分钟后汤色发白比起后世那些勾兑三花淡奶出来的白色要自然的多。

锅里面传出一阵阵香味。

“这清江河里的鱼确实鲜的很！” 林志强喝了一口汤后不由得发出一阵感叹。

多少年了竟然能够再一次吃到清江河的鱼。

“国华老大这小子平时也没见他做过饭你别说做得还有模有样的！” 看到厨房里的烟火气罗秀莲的心情好了许多。

自己的儿子懂事了能分担自己的家务。

因为林志强的表现也让自己的母亲有了坚持下去的信心。

“鱼来了！爸妈准备吃饭了！” 把鱼盛出来后撒了一把葱花将一脸盆鱼汤端上桌。

吃饭的地方原来在厨房里面为了方便父亲吃饭所以把桌子搬进了父母的房间。

除了一盆鱼汤还有一碟泡萝卜一碗炒小白菜。

没办法农村的生活就是这么甘苦。

饭是稠粥里面放了一些红薯块闻着还挺香。

这个年代过来的人心里面都清楚能够勉强填饱肚子就已经很知足了。

“哇塞！大哥这个鱼汤太好喝了！” 调皮的林志伟用竹子做的汤勺舀了一勺顾不上烫嘴喝了一小口。

“小弟喜欢喝等会多喝些明天大哥下河给你捉！” 摸了摸林志伟的脑袋林志强心里有些心疼。

“志强不要下河了水里那么冰又有暗流太危险了你得爱惜自己才行！” 林国华话里带着作为父亲的心疼和关爱林志强的水性是他手把手教出来的他比林志强更加清楚清江河的情况。

“放心爸冬天的河水里面反而还比夏天要暖和冷是上了岸才冷。

您留的那点玉米烧喝两口就缓过来了.........” 林志强说的也不是没有道理看着这个儿子突然间的改变让林国华这个当父亲的有些不适应。

“这饭煮稠了点咱们家得省着点吃呐要不然吃不到来年出新米！” 吃了一口饭林国华眉头皱了皱。

这浓粥比平时稠了一半真要是这么吃下去肯定吃不到明年生产大队分粮食的日子。

一家七口人吃饭要是不计划着来那是要挨饿的。

稀一点饿不死人但是断了粮必然要挨饿的。

生产大队分粮食是按照各家出工的工分来分的。

一个工分大概能换到6-8斤粮食再有多的富余才会各家各户均摊。

一年三百六十五天林国华两夫妻上阵也能挣两百多个工分靠着生产队分的粮食也只能勉强吃个半饱。

到明年林国华肯定是挣不了工分的所以这日子还会更难。

林志强的饭煮稠了好吃是好吃但是并不是什么好事。

“爹你放心吃就行了从今天开始我会让家里面一天比一天吃得更好！到时候天天吃干的！” 林志强怎么不清楚父亲的担心？但是他自然有自己的计划的。

人是铁饭是钢饭要是吃不饱容易出大问题。

养伤的养不好伤长身体的长不了身体。

几个弟弟妹妹都是瘦不拉几的林志强看着都心疼。

一大盆鱼汤很快分了个底朝天。

鲶鱼本来就刺少这顿饭一家人吃得格外开心。

“志勇去把手电拿上跟大哥出去一趟！” 林志强看了一眼林志勇说道。

手电这是家里唯一的电器。

这个时候双河村里面虽然通了电但是林国花家里用的还是煤油灯。

“你们两兄弟去哪里？天都黑了！” 母亲罗秀莲有些担心。

“去找点东西回来放心妈要不了多久！” 林志强从厨房里面摸出来一把砍柴刀别在裤腰带上。

“大晚上的去砍柴！” 林国华问道。

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