荒年穿农家我带全村杀出穷鬼榜第62章 仙草冻

“知道了。

”周舟应了一声老老实实坐在灶门前帮着烧火。

周清看了两人一眼又一眼终是没忍住“你们忙啥呢？那草干嘛要煮？” 周舟添了两根柴卖着关子道：“哎这事儿有点复杂等会儿你就知道了。

” 凉粉草煮着周漾又去找胡氏要纱布“阿娘给我块纱布呗我一会儿拿来搓凉粉草。

” “你去我屋里的床头柜那里放着个箱子那里面有你别给我翻乱了啊。

”胡氏不放心的提醒道。

“嗳！晓得了。

” “床头柜上的箱子里”周漾嘀咕着找到箱子很快便看到了纱布除了纱布里面还装着好些东西。

胡氏嘴里的周春成的账本就在里面周漾瞅了一眼字写得贼大个还是爬爬滚滚的飞上天的也有还有几个圈圈叉叉周漾也不知道谁是谁估摸着只有她爹自己能看懂了。

字看不懂但银子她看懂了一共欠了十五两？ 啧！她轻啧一声还真是一屁股债啊越垛越高。

看完把东西放回去又问胡氏要了一点米粉“米粉啊上次磨了一点还没用完我好像放碗橱里了你问你姐让她给你找找。

” “我知道在哪里”周清的声音从屋里传来“你要多少？我给你拿。

” 周漾皱着眉想了半天“三两！”一斤草配八十克米粉两斤草就是一百六十克随后补充道：“三两多一丢丢吧一丢丢就行。

” 周清愣了愣“这么严谨我还得给你称一下啊。

” 周舟在一旁打趣道：“二姐你最好称一下不然待会儿做失败了漾漾得赖你粉给的不够了。

”说完看到周漾进来他便哈哈大笑起来。

周漾冲着他翻了个白眼“你个乌鸦嘴若是失败了那也是你火烧得不好！” “二姐你瞧赖上我了你可得称好一点啊。

”周舟身体后仰着对着一旁的周清告状道。

“行了你别逗她了”周清笑骂道随后拿着一碗米粉过来“我就称了三两你说多一丢丢我也不知道是多少要不你自己加一点？” 周漾还真就拿了个小调羹舀了一调羹在里面行吧这也是多一丢丢。

“水开了好一会儿了我估摸着都要煮化了还不行吗？”周舟说着又塞了一根柴进去。

“就是要煮化一点我瞅瞅。

”周漾掀开锅盖锅里的水已经变得翠绿翠绿的了用筷子夹了一根上来叶子已经煮烂了。

“好了好了先撤火我要把它搓出来。

” 把凉粉草连草带水舀出来找了一个筲箕没用过的得亏周春成会编不然还得去借新的。

稍微放凉了一些把草倒进纱布里开始揉搓把叶子跟根茎里的胶质给搓出来。

叶子有点烫周漾的手很快就红了但她眉头都没皱一下周清跟周舟就围在她旁边看着。

“黍宝给我吧我来搓我力气大。

”周舟看着那热气腾腾的叶子以及她通红的手有点心疼。

“不用我先自己试试这头一遍我心里也没啥谱。

”周漾就龇着牙笑“你要上手真要是做拐了那我就赖你了。

” 周舟翻了个白眼“还是你皮厚啊手都这样了还有心情说笑。

” 两斤草也没多少叶子周漾搓了三次就搓完了然后再把所有的汁液又过滤了一遍。

“三哥烧火！” 汁液过滤好重新倒入锅里煮起来而周漾也开始调米粉水了。

一斤半的水八十克米粉配一斤草她这两斤那就是三两米粉三斤水。

锅里的凉粉草水煮开把米粉水倒进去一边倒一边搅锅里的水也从有点黑慢慢变得越快越绿。

一直搅直到再次煮开冒大泡汁液变得细腻粘稠起来便可以出锅了。

周漾找了两个大盆舀了满满两盆放在一旁晾着。

“这就好了？”胡氏进屋就看到桌上那两盆冒着热气的还不成型的凉粉。

“对等它冷了就定型了娘你们想吃甜的还是辣的？”周漾热得满头大汗。

“要不甜的辣的都告告（试试）？” “也成啊！”周漾笑着说道：“难得阿娘不心疼糖。

” 当然她这话又引来了胡氏的一个白眼。

周漾也想早点吃到凉粉就拿了一个篮子放了一盆凉粉进去吊在井里井里温度低会成型得更快。

把粉吊着她又去拿了一块红糖出来熬糖水让周清上园子里拔了一棵芫荽一会儿拿来拌凉粉吃。

周春成回来的时候已经是午时四刻了（12：00）凉粉还没成型中午是吃不上了。

“咋才回来？” 胡氏给他打了水洗手周春成先把自己的粪篓子放好乐呵呵道：“我去看了鱼遇到爹了就说了会儿话回来的时候绕了一下路多捡了几坨粪你们辣椒咋样？都摘完了？” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。

本文地址荒年穿农家我带全村杀出穷鬼榜第62章 仙草冻来源 http://www.meiyakan.com